コンパクトな厨房に最適
クラシックなそば釜土の利点をそのままに独自の断熱構造を採用し、業界最小サイズを実現しました。
間口60ｃｍの、超コンパクト設計！！設置場所を選びません。
大釜対応
50リットルの大釜対応、省スペースで大湯量を確保。
無段階火力コントロールレバー
無段階の火力コントロールを搭載。
上質な生麺の絶妙な火力調整と対流で理想的に茹であげます。
超強力「ブラストバーナー」を搭載
ガス燃焼の理想的な燃焼方式がブラストバーナーです。
空気を強制的に取り入れ完全燃焼させます。その燃焼温度は従来の1.5倍（ブラスト：1400℃、ブンゼン：900℃）。
最大の熱効率で圧倒的な超省エネを実現できます。
仕様表
オプション
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購入前のよくあるご質問
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Q1
ブラストバーナーとブンゼンバーナーでは、燃費の違いはありますか？
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A1
燃焼温度が違います。ブラスト：ブンゼン＝1400℃：900℃といわれています。
つまり、最高温度が30％以上高いため、沸上がりが早くなり燃費の節約となります。。 -
Q2
釜の寿命はどれ位ですか？
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A2
弊社製品は40年を超えて使用されている方もいらっしゃいます。
厨房器具の償却資産としての耐用年数は法で8年とされていますので、優れた耐久性といえるでしょう。 -
Q3
地方の修理は対応できますか？
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A3
自社メンテナンスエンジニアにて関東近郊の修理体制をとり、販売・保守の協力会社様と提携させていただくことで、全国的な販売・保守体制を構築しております。
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Q4
設置はして頂けますか？
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A4
日本全国対応いたします。営業窓口にご連絡ください。
TEL03-3893-7658 -
Q5
他社製品と入替を検討しています。御社の釜土が入替可能か見ていただけますか？
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A5
いつでも下見にうかがえます。
お気軽に営業窓口までご連絡ください。
TEL03-3893-7658 -
Q6
釜土設置場所に必要な設備を教えてください。
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A6
必要設備を記載した図面をご準備しております。お気軽に営業窓口までご連絡ください。
TEL03-3893-7658
